走在武鸣的小吃街上，你一定不能忽略的就是武鸣非常地道好吃的炸油果。炸油果是很多的人们日常生活中的小零食和甜点，也是每逢过节时候必备的一道美食小吃。
     炸油果的制作方法 　油果制作比较简便，先将糯米碾成粉，加入适量的白糖（爱吃甜的朋友们可以多加点白糖）。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀，搓越久越松软，搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团，在粉团的中间可以放入自己喜欢吃的馅料，比如芝麻、瘦肉、青菜等等。然后加完馅料后表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色即可起锅。美味的炸油果就这样制作好了。
   松软可口的炸油果也是家中小朋友的最爱哦。来到武鸣，一定不要错过哦！